Kas yra amžiaus juodo česnako ekstraktas?
Fermentuotas juodas česnakas yra dažnas česnakas, kuriam buvo gydoma fermentacija dėl savo unikalios skonio ir didesnės mitybos vertės, ji sulaukė dėmesio. Tyrimai parodė, kad juodasis česnakas turi daug naudos sveikatai, o šie yra pagrindinės funkcijos ir susiję tyrimai.
Juodojo česnako ekstrakto pranašumai:
1. Pagerinkite širdies ir kraujagyslių sveikatą
Juodieji česnakai gali sumažinti kraujospūdį, cholesterolį ir užkirsti kelią aterosklerozei.
Tyrimai: eksperimentai su gyvūnais parodė, kad juodasis česnako ekstraktas turi apsauginį poveikį širdžiai, sumažindamas širdies ir kraujagyslių ligų riziką naudojant antioksidantus ir priešuždegiminius mechanizmus.
2. Padidinkite imunitetą
Juodojo česnako veikliosios medžiagos gali skatinti imuninių ląstelių aktyvumą ir sustiprinti kūno atsparumą.
Tyrimai: Atitinkami eksperimentai parodė, kad juodasis česnako ekstraktas gali sustiprinti imuninę funkciją.
3.anti oksidacija žaliava
Juodojo česnako gausu S-Allilo cisteino (SAC) ir polifenolinių junginių, o jo antioksidacinis pajėgumas yra žymiai didesnis nei įprasto česnako.
Tyrimai: Juodojo česnako fermentacijos proceso metu antioksidantų junginių kiekis žymiai padidėja, o tai gali pašalinti laisvuosius radikalus ir sumažinti ląstelių pažeidimus.
4. Anti uždegiminė žaliava ir antibakterinis poveikis
Juodieji česnakai turi slopinamąjį poveikį tam tikroms uždegimams ir bakterinėms infekcijoms, o jo slopinamasis poveikis bakterijoms, tokioms kaip Escherichia coli ir Staphylococcus aureus, sustiprinamas po fermentacijos.
5. Anti vėžio potencialas
Juodojo česnako antioksidacinės medžiagos gali slopinti vėžio ląstelių augimą ir sukelti jų apoptozę.
• Tyrimai: Laboratoriniai tyrimai rodo, kad juodieji česnakai turi didelį slopinamąjį poveikį krūties vėžiui, kepenų vėžiui ir skrandžio vėžio ląstelėms.
Susiję tyrimų pavyzdžiai
1. Anti vėžio poveikis: Juodojo česnako ekstraktas turi slopinantį poveikį skrandžio vėžio ląstelių augimui in vitro eksperimentuose (Chen, 2017).
2. Antioksidacinis aktyvumas: Tyrimai parodė, kad juodojo česnako antioksidacinis aktyvumas žymiai padidėja fermentacijos metu (Jeong, 2016).
3. Imuninė funkcija: Juodasis česnakai gali sustiprinti imuninį atsaką skatinant leukocitų aktyvumą (Ryu, 2015).
4. Širdies ir kraujagyslių apsauga: Juodasis česnakai turi didelį apsauginį poveikį eksperimentinių gyvūnų širdies pažeidimams (Kim, 2017).
Juodojo česnako ekstrakto funkcija:
S-propilcisteinas, kuris apsaugo smegenis ir širdį
Juodieji česnakai skatina sklandų kraujotaką. Lyginamieji kraujotakos būklės bandymo rezultatai prieš ir po suvartojant juodus česnakus mums parodys, kad koreguoja kraujotaką. Šis eksperimentas sulaukė keturių moterų (20, 30, 40 ir 50 metų) bendradarbiavimo. Ištirkite jų kraujo būklę prieš ir po to, kai vartojate juodus česnakus atskirai. Rezultatas yra tas, kad valandą suvartojus juodąjį česnaką, palyginti su prieš vartojimą, viso eksperimentinio personalo kraujas žymiai pagerėjo be išimties. Juodojo česnako galingą kraujotakos reguliavimo poveikį sukelia jo unikalus komponentas S-Allil cisteine. S-Allilo cisteinas yra pagrindinė česnako kvapo priežastis, susidaranti fermentuojant komponentą, vadinamą alicinu.
S-propilcisteinas gali užkirsti kelią reaktyviųjų deguonies rūšių prisijungimui prie kenksmingo cholesterolio ir stipriai slopinti arteriosklerozės atsiradimą. Kaip naujas arteriosklerozės ir miokardo infarkto išvengimo komponentas.
Juodojo česnako antioksidacinis pajėgumas yra 10 kartų didesnis nei įprasto česnako. Kaip minėta anksčiau, fermentuotame česnake yra daug daugiau naudos sveikatai nei įprastas česnakas. Reikėtų pabrėžti, kad jis daro galingą poveikį reguliuojant kraujotaką ir antioksidantų gebėjimus. Nors įprastas česnakas taip pat reguliuoja kraujo apyvartą ir antioksidantų gebėjimus, juodųjų česnakų nauda sveikatai yra ypač galinga. Kalbant apie antioksidantų pajėgumų stiprumą, ar galite įvesti metodą, vadinamą (unikaliu) žemės ūkiu? Tyrimai, kuriuos atliko konkrečių pramonės technologijų tyrimų institucijų institucijos biologijos srityje. Šis tyrimas tiria SOD aktyvumą kaip svarbų juodojo česnako ir įprasto česnako antioksidacinio pajėgumo rodiklį. Iš rezultatų buvo nustatyta, kad juodo česnako SOD aktyvumas buvo 10 kartų didesnis nei įprasto česnako. Stiprus juodojo česnako antioksidacinis pajėgumas gali būti priskiriamas padidėjusiems fermentacijos komponentams. Tiesą sakant, jei išanalizuosime juodojo česnako sudėtį, žinosime, kad polifenoliai (augalų pigmentai, kuriuos sukuria fotosintezė) juodame česnake, kurie yra antioksidantų komponentai, yra daugiau nei 10 kartų didesni nei įprastų česnakų.
Susisiekite dabar
Youth Biotech CO,. Ltd.