Kas yra jogurto milteliai?
Jogurto milteliai yra maisto priedai, pagaminti už inokuliuojant patikrintą ir prijaukintą Lactococcus ir Lactobacillus, sumaišytą su šviežiu pienu, fermentuojant ir džiovinant purškimu. Jogurto milteliai gali išlaikyti originalios starterio kultūros gyvybingumą, mitybos kiekį ir skonį. Jis gali būti naudojamas kaip fermentacijos agentas tiesiogiai jogurto gamyboje, be papildomo aktyvavimo ir išsiplėtimo, ir gali būti vadinamas ekspromtu jogurto paderme.
Produkto feacties :
Jogurto miltelių gamybos procesas yra gana sudėtingas, tačiau tai taip pat užtikrina savo produktų stabilumą ir aukštą kokybę. Jis gali būti tiesiogiai naudojamas kaip jogurto gamybos fermentacijos agentas, nereikalaujant tolesnio aktyvavimo ir išplėtimo auginimo, kuris yra labai patogus ir greitas.
Tai gana populiarus maisto ir gėrimų priedai.
Taikymas:
Pagerinkite imunitetą: Probiotikai, tokie kaip laktobacilli ir bifidobakterijos jogurto milteliuose, gali stimuliuoti imuninę sistemą ir sustiprinti organizmą
Atsparumas ligų atsiradimui sumažinti.
Virškinimo skatinimas: Probiotikai, tokie kaip pieno rūgšties bakterijos ir bifidobakterijos jogurto milteliuose, gali skatinti virškinimo trakto peristaltiką, padėti suskaidyti maistą, palengvinti tokius simptomus kaip nevirškinimas ir pūtimo gerinimas ir pagerinti žarnyno mikrobiotos pusiausvyrą.
Svorio kontrolė: Jogurto milteliuose gausu baltymų ir juose yra mažai riebalų, kurie gali suteikti ilgalaikį sotumą ir padėti kontroliuoti dietą ir sumažinti suvartojamą kaloriją
Gerinant žarnyno mikrobiotos pusiausvyrą: jogurto miltelių probiotikai padeda reguliuoti žarnyno mikrobiotos pusiausvyrą, slopina kenksmingų bakterijų augimą ir užkirsti kelią žarnyno ligoms.
Odos gerinimas: vitaminas A jogurto milteliuose padeda atsinaujinti ir taisyti odos ląsteles, kurios gali pagerinti odos sveikatą ir skatinti jaunatvišką odą.
Papildoma mityba: jogurto milteliai gausu maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai, kalcis, fosforas, vitaminai ir kt., Kurie padeda organizmui geriau absorbuoti šias maistines medžiagas ir patenkinti jo poreikius.