Kalcio alfa-ketoglutarato alfa taip pat vadinama ketoglutaro rūgštimi (α-ketoglutaro rūgštimi), cheminė formulė C5H6O5, viena iš dviejų ketonų grupių turinčių gliutario rūgšties darinių, baltos smulkiosios kristalinės milteliai. Jos druska yra svarbus biologinis junginys. Organizmuose α-ketoglutaro rūgštis dalyvauja trikarboksirūgšties cikle ir yra tarpinis trikarboksirūgšties ciklo metabolitas, dalyvaujantis aminorūgščių, vitaminų ir organinių rūgščių bei energijos metabolizmo sintezėje. Jis gali būti naudojamas kaip maisto priedas ir turi daugybę taikymo perspektyvų.
Taikymo funkcija
Trikarboksirūgšties ciklas
α-ketoglutaratas yra svarbus metabolinis tarpinis produktas mikroorganizmų trikarboksirūgšties cikle, ir tai yra pagrindinis mazgas, jungiantis tarpląstelinio anglies-azoto metabolizmą. Jis yra po izocitalinės rūgšties ir prieš sukcinilo koenzimą A cikle. Šioje vietoje gali būti pasiektos užpildymo reakcijos, kad būtų galima papildyti šį tarpinį metabolitą, gaminant α-ketoglutaratą transamaminant autoglutamatą, taip pat atliekant glutamato dehidrogenazę gliutamato atžvilgiu. [2]
Aminorūgščių miltelių generavimas
Glutamatą gamina glutamino sintazė, kuri naudoja ATP molekulę gliutamilo fosfatui gaminti; Šį tarpinį produktą užpuola amoniakas, kuris veikia kaip nukleofilinis reagentas, dėl kurio susidaro glutaminas ir neorganinis fosfatas.
Maisto papildai
Alfa-ketoglutaratas parduodamas kaip kiti maisto priedai prekės pavadinimu AKG arba A-KG, kad kūno rengybos entuziastai ar kultūristai teigtų, kad medžiaga pagerina našumą mokymo piko metu. Teigiama, kad tai grindžiama „tyrimais, rodančiais, kad amoniako perteklius gali prisijungti prie alfa-ketoglutarato ir būti atimti, kad būtų sumažinta daugybė problemų, susijusių su amoniako toksiškumu“. Tačiau vieninteliai tyrimai, kurie parodė, kad alfa-ketoglutaratas yra veiksmingas mažinant amoniako toksiškumą, buvo pacientams, kuriems buvo hemodializė.
Ketoglutaro rūgšties skaičiavimas (alfa ketoglutaro rūgšties skaičiavimas) yra tarpinis produktas, kurį Krebs cikle gamina ATP arba GTP. 2-ketoglutaro rūgšties kalcis taip pat tarnauja kaip pagrindinis anglies stuburas azoto asimiliacijos reakcijoms. 2-ketoglutaro rūgšties kalcis yra grįžtamasis tirozinazės inhibitorius (IC50 = 15 mm).
Produkto aprašymas
Produkto pavadinimas ： Kalcio alfa ketoglutaratas
Cas no. ： 71686-01-6
Molekulinė formulė ： C5H8CAO5
molekulinė masė ： 188.19
Užklausimo krepšelis (0) 
Nuskaitykite apsilankyti
